Ingrediente
- 170 gr unt
- 55 gr margarina
- jumatate lingurita vanilie lichida ( nu esenta! E de de culoare maro, exact asa cum e pastaia de vanilie)
- 1120 gr zahar pudra (7 cesti de cafea mari)
- 5 linguri lapte
Mod de preparare
Intr-un bol mare, puneti untul si margarina si mixaxi pana devine o crema spumoasa. Adaugati vanilia si apoi incet incet, adaugati pe rand 4 cesti de zahar, dar cate una pe rand, apoi amestecati, sa fie la viteza medie. Adaugati 4 linguri de lapte si mixati la viteza rapida! Adaugati si restul d. 3 cesti de zahar, dar la fel, cate una pe rand ptr a se omogeniza bine si amestecand la viteza medie. La urma, adaugati si ultima lingura de lapte si mixati iar la viteza rapida pana devine o crema omogena, spumoasa dar putin dura (NU foarte, doar cat sa o puteti folosi ptr a unge tortul si sa nu se scurga). Acoperiti vasul cu un prosop umed pana o veti folosi. Daca ti-a placut reteta noastra "Glazura de unt (buttercream) " nu uita sa-i faci un review. |
