Ingrediente
- 200 g paste
- 1 vanata mica
- 400 g rosii in bulion
- 30 ml ulei de masline
- busuioc
- 2 fire usturoi verde
- sare
- piper
- cascaval
Mod de preparare
Pastele se fierb conform indicatiilor de pe pachet si se scurg.
Intre timp se taie vanata cuburi si se toaca usturoiul marunt.
Intr-o tigaie se pune la calit usturoiul in uleiul de masline, se adauga cuburile de vanata, se calesc 3-4 minute si se scot pe o fargurie.
In tigaie se pun rosiile si cand clocoteste se adauga vinetelesi usturoiul, busuioc, piper si sare si se lasa la fiert 2 minute.
Se adauga pastele si se mai amesteca pe foc inca 1-2 minute si este gata.
Se serveste presarat cu busuioc verde (nu am avut) si cascaval.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ghocchi cu vinete" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (39)
|
