Ingrediente
- 1 rosie
- 1 cartof
- 1 ceapa
- 1 vanata
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- 1 pastarnac
- 1 ardei gras
- 1 ardei capia
- o bucata de telina
- 150 ml supa de pui
- sare si busuioc dupa gust
- marar si patrunjel proaspete
- 4-5 linguri cu suc/pasta de rosii
- 6 pulpe de pui (eu am folosit doar partea superioara)
Mod de preparare
Prajim pulpele de pui atat cat sa se rumeneasca usor. Adaugam legumele taiate in cuburi sau felii mai groase si le lasam sa fiarba inabusit, intr-o cratita acoperita, la foc potrivit. Punem supa de pui si sucul/pasta de rosii, amestecand usor fara a sfarma legumele si condimentam dupa gust. Le lasam sa fiarba pana are aspect legat, dar fara sa scada prea mult. Dupa ce luam cratita de foc presaram verdeturile dupa bunul plac. Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume cu pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review. |
