Ingrediente
- 2 kg gutui
- 500 gr merisoare uscate
- 1, 5 kg zahar
- 2 l apa
Mod de preparare
Merisoarele se limpezesc si se pun la hidratat in 500 ml apa .
Gutuile se sterg de puf , se spala , se curata de seminte si se taie patratele marunte si se pun la fiert in restul de 1,5 l apa .
Dupa primul clocot se pune si zaharul , se lasa la fiert aprox . 45 min pana incepe sa scada compozitia .
Se adauga merisoarele si se mai fierb 15 min . impreuna .
In aceasta ultima operatiune amestecati gemul caci are tendinta sa se prinda de fundul oalei .
Puneti minunatia de gem in borcane curate cu capac . Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de gutui cu merisoare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
