Ingrediente
- 250 gr paste tip fusilli bucati corti
- 100 gr praz
- 1 catel usturoi
- 200 gr mazare congelata
- 4 buc rosii uscate in ulei
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
Punem o oala cu apa la fiert .Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si pastele. Le fierbem amestecand din cand in cand ptr a evita ca pastele sa se lipeasca .
Intre timp punem la calit mazarea,usturoiul si prazul in putin ulei . Adaugam putina apa si lasam sa fiarba mazarea . Dupa ce toata apa a scazut , indepartam usturoiul si punem totul in paharul blender-ului si obtinem o crema .Potrivim de sare .
Rosiile le calim putin intr-o tigaie antiaderenta fara sa punem ulei .
Cand pastele au fiert, le scurgem de apa si le amestecam cu crema de mazare. Servim cu rosiile uscate feliate .
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu crema de mazare" nu uita sa-i faci un review. |
