Ingrediente
Aluat:
- 500 gr. faina
- 200 gr. unt
- 120 gr. zahar pudra
- 2 oua +1 albus
- 1 plic zahar vanilat
- cca 30 gr. coaja de portocala confiata
- 100 gr. nuca macinata
- 1 praf de sare
Glazura+ decor
- 30 ml frisca lichida
- 150 ciocolata amaruie
- bombonele colorate
Mod de preparare
Trecem nuca si coaja de portocala confiata prin robot.
Amestecam untul (care trebuie sa fie la temperatura camerei) cu zaharul (+ zaharul vaanilat), apoi cu 2 oua intregi+1 albus,nuca macinata si coaja de portocala.
La final adaugam faina, framantam totul cca 10 minute, intindem aluatul pe masa de lucru, decupam fursecurile cu formele dorite si le asezam in tava tapetata cu harie de copt.
Le coacem la temperatura moderata pana se rumenesc usor.
Dupa ce s-au racit le decoram cu un strat de glazura (topim ciocolata in frisca lichida la foc mic) si bombonele colorate.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri aromate si glazurate" nu uita sa-i faci un review. |
ce faine sunt,as papa si eu 
