Ingrediente
- paste fundita (sau price model aveti) 500 GR.
- ciuperci proaspete 500 gr. ( sau ciuperci conservate, congelate)
- sunca afumata 250 gr. (sau pastrama de porc, sunca presata, ciloan afumat, etc.)
- ulei de masline 100 ml
- cascaval sau parmezan 100 gr.
- oregano
- sare 10 gr.
- piper 2 gr.
Mod de preparare
Pastele se fierb in apa cu sare si un strop de ulei de masline, conform instructiunilor de pe ambalaj (al dente).
Ciupercile se curata si se taie felii subtiri. Se incinge uleiul de masline, se adauga sunca taiata cubulete si se lasa cca. 10 minute pana se rumenesc un pic.
Pastele se strecoara si se trec repede sub un jet de apa rece. Compozitia de sunca si ciuperci se combina cu pastele si se rastorna intr-un vas rezistent la caldura. Se presara cascavalul si oregano, sau chiar se amesteca in compozitie. Pastele se introduc la cuptor cca. 15 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fundite cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
toate funditele sa apeleze la mine
)) 
