de ce se numesc asa, nimeni nu poate spune.Poate pentru ca se topesc pe limba ca niste fulgi de nea ! Am luat rezeta asta , si cele care urmeaza, de pe ChefKoch. de - un site foarte bun si foarte cautat de vorbitorii de limba germana. Recomand cu mare caldura aceasta reteta,simpla si delicioasa:
Ingrediente
Mod de preparareAmestecam untul cu zaharul vanillat si cu zaharul pudra pina devine spumos, adaugam amidonul si faina si formam bilute de aprox 1,5 cm diametru. Le asezam in tava de copt pastrand un pic de distanta intre ele si le aplatizam usor cu furculita. Se formeaza astfel santzuletzele care se vad in imagine. Le coacem la 170 de grade 10-20 de minute. Trebuie sa ramana deschise la culoare ! eu le-am cam prajit.... 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fulgi de nea (Schneeflocken)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de caroline
Blat : Luam o tava si o tapetam si hartie de copt. Punem cele 200 gr nuca prajita si tocata si nivelam pe intreaga suprafata. Separat , punem intr-un bol albusurile si le mixam...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Pentru inceput spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Le punem intr-o cratita, adaugam zaharul cu scortisoara si indulcitorul Clio, pornim focul la ochiul...
Citeste continuarea
... chiar se topesc 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
