Ingrediente
- 500g dovleac taiat in cubulete (fara samburi sau coaja)
- 4 linguri ulei
- 100g carnat
- 3 oua batute ca la omleta
- 100 gr branza
- piper,sare, vegeta
Mod de preparare
Se fierbe dovleacul cu putina sare , pana ce se inmoaie, se scurge de apa. Intr-o tigaie, se incalzeste uleiul, se adauga dovleacul scurs si se prajeste 1 minut. Se pun ouale batute si amestecate cu vegeta si piper, peste toata compozitia, se adauga carnatul si branza si se prajesc 4-5 minute pana este rumenita. Se pune tigaia in cuptor pentru 8-10 minute ca sa se coaca deasupra si sa se topeasca branza. Se serveste taiata in bucati.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Frittata cu dovleac, carnat si branza" nu uita sa-i faci un review. |
