Ingrediente
- 500 gr pipote si inimi de pui
- 3 feliute kaiser porc
- 7-8 cartofi fierti si taiati cuburi
- 100 gr branza
- 150 gr cascaval
- 4 oua
- 3 cepe rosii
- sare
- condimente preferate
- 3 linguri de ulei
Mod de preparare
Calim ceapa in ulei, adaugam pipotele si inimile fierte si kaiserul taiat fasii subtiri. Lasam sa se caleasca bine si punem o cescuta de apa ca sa se inabuse. Cand sunt gata le punem intr-un vas peste care vom adauga cartofii fierti si vom amesteca usor compozitia.
Batem ouale, adaugam branza rasa sau taiata mai grosier, sarea si condimentele si punem peste cartofi. Adaugam la cuptor pana se rumenesc, scoatem si presaram cascavalul si mai lasam 20 minute.
Se lasa la racit si se taie dupa preferinte. Se poate servi ca aperitiv sau ca si garnitura.
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Fritata cu pipote si inimi de pui" nu uita sa-i faci un review. |
