Ingrediente
- 1 kg pulpa de porc
- sare
- piper
- boia dulce
- condimente
- foi de dafin
- patrunjel
- 1 kg supa sau apa
- usturoi
Mod de preparare
se spala si se portioneaza carnea, apoi se pune la prajit pana se rumeneste bine pe ambele parti, de acum incepem sa adaugam cate o cana de supa, pana scade dupa aceea inca una si tot asa pana punem toata supa.
Adaugam toate mirodeniile (fara patrunjel) si mai lasam sa fiarba, (in total cam 1 ora si jumatate la foc mic). Eu prefer mai mult sos de aceea nu las sa scada foarte mult ultima cana de supa.
La final se adauga patrunjel tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Fripturica mea de porc" nu uita sa-i faci un review. |
iar el saracul numai asa ceva manca inainte
