Ingrediente
- vreo 5-6 cartofi potriviti,
- 4 cotlete de porc proaspat taiat la tara ,
- rasnita Kotanyi cu piper si lamaie,
- sare,
- cimbru Kotanyi,
- condiment pentru porc kotanyi,
- cateva felii de bacon/kaizer ,
- cativa ficatei de pui,
- 2-3 linguri pasta de rosii dezlegate in putina apa calduta,
- ulei si apa.
Mod de preparare
Asezam in tava cuptorului cartofii taiati rondele groase, in mijloc cotletele la rand si langa ele ficateii spalati si inveliti in bacon sau felii de kaizer/costita fara os.Turnam o canita de apa printre ele si o ceasca de ulei.Presaram sare si cimbru peste cartofi iar peste cotlete rasnim piperul cu lamaie si presaram condiment pentru porc Koatnyi.Dam la cuptorul incins si lasam la mijloc tava la foc mediu cam o jumatate de ora dupa care mai adaugam si pasta de rosii dezlegta in apa calduta peste cartofi si cotlete si mai lasam iar la cuptor pana se rumenste bine.
Cartofii au iesit moi inauntru si cu o crusta usor rumenita deasupra iar cotletele se topesc in gura, de ficateii in bacon nu mai zic! am papat si acum stam cu burticile umflate in sus! Daca ti-a placut reteta noastra "Fripturica ''deliciuasa''" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
sa iti traiasca puiuta harnicuta.... 
