Ingrediente
- 1 kg muschi de porc afumat
- 300 gr carnaciori afumati
- 2 linguri untura de porc
- 1 ceapa
Mod de preparare
Se pune untura la topit
Se adauga ceapa taiata marunt
Se lasa un pic la prajit fara sa prinda culoare , dupa care se adauga muschiul taiat felii si carnaciorii
Se pune capacul, se lasa asa 2-3 minute , dupa care se adauga apa pana se acopera carnea.
Se lasa la fiert pana cand carnea este bine fiarta si apa a scazut mai bine de jumatate. Se serveste cu garnitura de cus cus sau cartofi piure. Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din muschi de porc afumat cu carnaciori" nu uita sa-i faci un review. |
