Friptură de vită - la oala sub presiune (minune)

Postat de mona in Vita
11 Apr 2009 | 30887 vizualizari

Prima reteta scrisa de bucatarasul Mona, o delicioasa friptura de vita la oala subpresiune.

Ingrediente

felii de carne de porc sau vita/vitel taiate mai mari..cate o bucata pentru fiecare portie
4-5 cartofi curatati si taiati felii
500 gr legume la alegere
- o ceapa taiata marunt
- telina taiata cubulete
- morcov taiat felii
- fasole verde
- ardei gras taiat fasii
300g rosii in bulion
1-2 linguri ulei
2 catei de usturoi,cimbru,oregano,sare, piper.

Mod de preparare

In oala sub presiune, punem uleiul, ceapa (in cazul meu), cateii de usturoi, asezam carnea, adaugam cartofii, legumele si rosiile in bulion taiate marunt.

Punem si sarea, piperul, condimentele si turnam apa cat sa acopere carnea, cartofii si legumele, pana la jumatatea lor.

Dam la foc mic 30-35min.

Este o friptura foarte aromata, carnea este moale, iar faptul ca au fiert toate impreuna de la inceput ii da o aroma divina.

Aceasta mancare este ideala pentru zilele calduroase de vara, in care, daca stam mai mult de 1 ora la aragaz, facem sauna, si gratis :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptură de vită - la oala sub presiune (minune)" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (1)

Friptura de vitel la Multicooker

Postat de merisor67

Feliem carnea de vitel si batem feliile putin cu ciocanul de snitele, api le saram si condimentam( eu am avut condimente pentru barbeque). Taiem ceapa solzisori, iar morcovul il feliem pe...

Citeste continuarea