Ingrediente
- 1 kg carne vacuta
- 2 morcovi
- 1 foaie dafin
- 1 legatura usturoi verde
- 1 lingurita oregano uscat maruntit
- 1 lingurita praf ghimbir
- 1/2 lingurita praf nucsoara
- 100 ml vin
- 100 ml ulei masline
- sare
Mod de preparare
Carnea de vacuta se feliaza si se pune intr-o tava teflonata .
Morcovii si usturoiul,se curata,se spala,se feliaza si se aseaza deasupra carnii.
Se adauga foaia de dafin , condimentele , vinul, uleiul si sarea .
Se da tava la cuptor o ora pana carnea este patrunsa si usor rumenita .
Serviti cu garnitura preferata , orez, cartofi , cus-cus sau salata de cruditati . Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vacuta" nu uita sa-i faci un review. |
