Friptura de pui in bere fara alcool, la Multicooker

Postat de merisor67 in Pui
17 Noi 2013 | 8045 vizualizari

Nu am ce sa spun decat ca a iesit atat de frageda si gustoasa!!

Ingrediente

  • 1 kg carne de pui(pulpe + piept)
  • 100 ml ulei
  • 150 ml bere fara alcool
  • condimente: piper, boia de ardei dulce, vegeta
  • 1 capatana usturoi
  • 2 foi de dafin

Mod de preparare

Spalam si portionam carnea de pui in bucati mai micute sa o putem invarti in vasul multicookerului.

O lasam la scurs apoi c condimentam.

Punem uleiul in vasul aparatului, conectam aparatul la sursa de curent, apoi setam programul FRY pentru 10 minute.

Dupa doua minute adaugam carnea si o lasam sa se rumeneasca, invartind-o pe toate partile. De fapt se va colora putin.

Dupa scurgerea celor 10 minute, adaugam berea, foile de dafin, inchidem capacul si setam programul STEW pentru 30 de minute.

Intre timp curatam si pisam usturoiul. Il asezonam si cu condimente.

Dupa epuizarea timpului, scoatem vasul din aparat, incercam friptura(fiind de pui imediat se patrunde, mai ales ajutata de bere), scurgem din lichid, daca este prea mult, adaugam usturoiul pisat si il amestecam putin printre carne, apoi punem vasul in aparat si mai setam programul FRY pentru 10 minute, intorcand din cand in cand carnea de pe o parte pe alta. Carnea se va colora frumos si va patrunde gustul usturoiului in ea.

Iese foarte buna ca si cand ar fi gatita la ceaun!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de pui in bere fara alcool, la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Retete similare

Chiftele de pui cu fulgi de porumb

Postat de gurita_ta2005

Chiftele de pui cu fulgi de porumb

Carnea tocata se pune intr-un castron,punem 1 ou,condimentele,ceapa verde si mararul tocate marunt. Se pun si 2 linguri de faina(era prea moale compozitia),se amesteca bine. Cu mana umeda...

Citeste continuarea

Cordon bleu cu seminte de floarea soarelui, la cuptor

Postat de Patricia_Iordache_79

Cordon bleu cu seminte de floarea soarelui, la cuptor

Spalam pieptul de pui, il scurgem bine de apa si il taiem pe lungime, in 3-4 felii potrivite. Acoperim fiecare felie de carne cu o folie alimentara si apoi o batatorim bine folosind ciocanul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.11.2013, 12:54
Minunat! Chiar arata fragede
la 17.11.2013, 12:56
la 17.11.2013, 12:58
ce bine arata!
la 17.11.2013, 13:07
minunata
la 17.11.2013, 13:07
ce mult imi place

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or