Pentru indrazneti ...
Ingrediente
Mod de preparareCarnea se sareaza, se pipereaza, se da cu boia si o lasam de o parte. Intr un mojar punem frunzele de rozmarin si cimbru, usturoiul, un praf de sare si un pic de piper si apoi pisam. Adaugam uleiul de masline si pisam in continuare. Cu acest amestec ungem carne pe ambele parti si presaram cu stafide. Curatam marul de coaja si taiem cubulete pe care le adaugam printre bucatile de carne. Adaugam 3-4 linguri de apa, apoi dam la cuptor, iar spre final punem si o jumatate de cescuta de vin alb. Am servit o cu o minunata salata de patrunjel. Pofta buna! Sfat: din cand in cand verificam ca friptura sa aibe sos si cu o lingura mai adaugam peste carne, pentru altfel se usuca, iar stafidele se innegresc si capata un aspect neplacut. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu mere si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de ctlina
Pulpa o spalam si o tamponam cu un servet. Eu am cumparat-o direct de la macelar- vezi poza O gaurim in mijloc cu un cutit lung si introducem alternand cateva jumatati de caise si untul de...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Spalam carnea, o stergem cu niste servetele, o taiem felii potrivit de groase. Curatam ceapa, morcovul si le taiem pe jumatate. Intr-o cratita punem carnea, ceapa, morcovul, cateva boabe de...
Citeste continuarea
Eu indraznesc, nu ma sfiesc 
La stafide cam stramb din nas , dar cu mere cred ca e delicios 
. Stafidele imi plac in prajituri, nu in mancare...Oricum, arata suuuper!
Am pastrat pentru fiecare cateo bucatica.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
