Ingrediente
- 1 kg pulpa de porc
- 1 ceapa alba
- 1 ceapa rosie
- 1 conserva de rosii in suc propriu
- 2 linguri de ulei
- 1/2 lingurita de chimen
- sare
- piper
Mod de preparare
Curatam ceapa si o taiem julienne.
Calim ceapa timp de 10 minute in uleiul incins, iar la final adaugam chimenul si mai lasam inca 1 minut pe foc.
Punem carnea intr-un vas, adaugam sosul de ceapa cu chimen, sare, piper si rosiile in suc propriu.
Dam friptura de porc la cuptor pentru 1 ora. Intoarcem carnea din cand in cand si daca este nevoie, mai adauagam apa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu chimen si rosii in suc propriu" nu uita sa-i faci un review. |
