Friptura de porc aromata Godina, cu cartofi aurii cu marar

Postat de AlexandraOrdean in Porc
28 Feb 2016 | 4075 vizualizari

Ingrediente

  • 400 gr cotlet de porc fara os
  • 200 gr carnaciori Radic
  • 150 gr cioperci champignon mini
  • 400 gr cartofi medii
  • Untura de porc
  • Ulei
  • Sare
  • Piper
  • Herbs de provence
  • Cimbru
  • Marar proaspat

Mod de preparare

  • Spalam bine si transam cotletul.
  • Intr-o tava de yena punem untura si condimentele.
  • Asezam carnea, carnaciorii si ciuperciile spalate si taiate felii.
  • Asezonam, punem un pahar de apa, acoperim cu foliie de aluminiu si dam la cuptor pt 50 minute.
  • Inlaturam folia si mai lasam inca 15 minute.
  • Cartofii ii spalam bine si ii fierbem in coaja pana intra furculita usor.
  • Ii decojim, si ii taiem jumatati.
  • Ii prajim in baie de ulei, devenind astfel crocanti la exterior si moi in interior.
  • Tocam marunt mararul proaspat si amestecam cu cartofii calzi.
  • Servim impreuna cu friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc aromata Godina, cu cartofi aurii cu marar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Felii de carne cu dovlecei si cascaval

Postat de mihaelar63

Felii de carne cu dovlecei si cascaval

 Portionati pulpa de porc in felii mari si mai groase. Grosimea feliei de carne ajuta sa ramana mai frageda la preparare . Condimentati carnea cu harissa, usturoi si...

Citeste continuarea

Ardei umpluti

Postat de simona72

Ardei umpluti

Ardeii grasi ii alegem pe cei mai micuti, ii spalam, le taiem un capac la cotor, scoatem semintele si ii pregatim pt umplut. Carnea se spala, se taie cuburi si se da prin masina de tocat sau...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.02.2016, 15:47
bravoo, Alexandra!
la 28.02.2016, 15:51
la 28.02.2016, 15:59
Yamii!
la 28.02.2016, 16:01
Bun bun
la 28.02.2016, 16:21

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or