Ingrediente
- 250 gr de piept de curcan
- 1 lingura de vin alb dulce ( sau de vin de orez chinezesc)
- 1 lingura de sos soia light
- 1 lingura de sos soia dark
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita de ulei de susan
- 1 lingurita de zahar
- susan
Mod de preparare
Taiati carnea in bucatele de 2-3 cm.
Puneti carnea taiata intr-un castron, adaugati vinul, sosurile de soia, catelul de usturoi pisat, uleiul si zaharul.
Amestecati si puneti la rece 1 ora.
Dupa ce carnea a marinat, se infig in frigari bucatelele de carne.
Puneti frigaruile cu sosul lor intr-o tigaie antiaderenta si le prajiti 2-3 minute pe fiecare parte- trebuie sa se coloreze bine. Puteti adauga un pic de ulei daca este nevoie.
Presarati susan.
Serviti cald.......
Puteti sa adaugati ca garnitura :
- Orez -reteta aici
- Taietei- Nouilles chinezesti
- Orez Cantonez- Chinezesc
In acelasi timp am facut Frigarui Tsukune teriyaki - reteta aici
Pofta Buna !!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui Yakitori de curcan" nu uita sa-i faci un review. |
