fricase de pui

Postat de luminita20_2006 in Pui
31 Ian 2010 | 7824 vizualizari

Ingrediente

-1 piept de pui
- 1 morcov
- 200 gr ciuperci
-100 ml vin alb
-1 ceapa
sare, piper
Garnitura:
- orez
-sofran
-50 gr porumb
Sos fricase:
- 200 gr smantana
- 1 galbenus
- vin

Mod de preparare

Se pune orezul la prajit apoi 50 gr de porumb, sofranul sare si apa. Se lasa sa fiarba20 min.

Ciupercile se taie felii la fel si morcovul. Pieptul de pui se taie cuburi si se pune la prajit cand sa rumenit se pune morcovul se lasa sa se nabuse iar dupa 5min se adauga , ceapa,ciupercile si vinul. Se lasa sa firaba `5 min. Sosul ficase: Se amesteca smantana cu galbenusul, vinul si delicat se toara apoi peste carne si se mai lasa 1-2 min. Orezul se aseaza pe marginea farfuriei de jur imprejur iar pemijloc pui cu sos fricase.

Daca ti-a placut reteta noastra "fricase de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Pulpe superioare de pui la cuptor

Postat de Reli_B

Intr-o oala incapatoare amestecam uleiul cu condimentele. Spalam bine pulpele, le lasam sa se scura de apa sau le stergem cu prosoape de hartie apoi le punem in uleiul cu codimente. Le amestecam...

Citeste continuarea

Copanele cu cartofi noi la cuptor

Postat de Pungasa_Rogue

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Copanelele se curata si se spala. Se unge o tava cu ulei, apoi se ung si copanelele. Se presara peste ele sare, piper macinat si o lingurita de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

fricase de pui

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pulpe superioare de pui la cuptor

Copanele cu cartofi noi la cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

Tava cu gratar

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA