Ingrediente
- 1 pachet aluat foietaj
- 200 g salam uscat picant
- 150 g bacon
- 200 g branza telemea
- 1 cutie ciuperci
- ketchup
- 1-2 oua
- 2 galbenusuri-pt uns
Mod de preparare
Se taie marunt baconul, salamul, branza si ciupercile. Se condimenteaza , se poate adauga patrunjel verde tocat si doua oua intregi+ albusul de la oua cu care vom unge foietajul.Se amesteca bine toate componentele.
Aluatul de foietaj il intindem si il ungem cu ketchup apoi presaram compozita de umplutura ce am facut-o.Rulam foietajul si il punem in forme de chec tapetate cu hartie de copt. Foietajul il ungem cu galbenus... Dam foietajul la copt in cuptorul dinainte incalzit pina face o crusta deasupra. Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca putin in forme si apoi se poate portiona.
Se poate servi simplu sau cu ketchup.
Pofta mare ! Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj cu bacon , branza si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
si desigur vin cu furcile 
