Ingrediente
- 350 g faina
- 10 g drojdie proaspata
- 1/2 lingurita zahar
- 1 lingura unt sau 40 ml ulei
- 1 varf de lingurita de sare
- lapte
Mod de preparare
Faina se pune intr-un vas, se adauga sarea, apoi drojdia si zaharul dizolvate in putin lapte caldut.
Incepem apoi sa framantam, adaugand putin cate putin laptele.
Trebuie sa framantam pana obtinem un aluat elastic.
La final adaugam uleiul si framantam bine pana cand aluatul nu se mai prinde de mana.
Se impartea aluatul in 6 parti egale, dupa care se intinde fiecare bucata de aluat intr-o foaie rotunda si se coace intr-o tigaie de teflon, fara ulei in ea.
Nu se fac greu si sunt foarte bune.
Se servesc cu diverse umpluturi, noi le-am servit umplute cu piept de pui si legume. Daca ti-a placut reteta noastra "Foi de tortilla - reteta de baza" nu uita sa-i faci un review. |
