Ingrediente
- -500 g carne de porc taiata felii mai mici
- -4 cepe
- -2 bucati usturoi
- -2 linguri pasta de arde
- i -sare (daca mai e cazul, pasta de ardei fiind foarte sarata)
- -piper
- -cimbru
- -ulei
Mod de preparare
Taiem ceapa marunt si o calim in ulei. Feliile de carne le prajim putin in tigaia de teflon, fara ulei, atat cat sa-si schimbe culoarea, apoi le adaigam peste ceapa. Adaugam o cana de apa, pasta de ardei , punem capacul si lasam sa fiarba pana incepe sa se inmoaie carnea. Condimentan cu sare, piper, cimbru, adaugam si usturoiul zdrobit si mai lasam sa fiarba pana scade apa . Servim cu mamaliga sau piure de cartofi. Daca ti-a placut reteta noastra "File de porc cu sos de ceapa" nu uita sa-i faci un review. |
