Ingrediente
- 1 file peste cu carnea alba (200-250 gr.)
- 2 linguri orez
- 3-4 buchetele broccoli
- 1 lingura smantana
- 1 catel usturoi
- 1 lingura unt
- 1 lingurita ulei masline
- 1 lingura zeama de lamaie
- alune zdrobite
- sare
- piper
- cubulete morcov si frunza marar pt. decor
Mod de preparare
Ungem pestele cu ulei masline, saram, piperam, punem deasupra alunele si dam la cuptor pentru aproximativ 20-25 min. la 130 grade C.
Orezul il fierbem, saram, si ii adaugam lingura de unt pentru cremozitate.
Oparim 2-3 minute broccoli, il scoatem sub jet de apa rece, il saram si stropim cu zeama de lamaie. Zdrobim catelul de usturoi, amestecam cu smantana.
Cubuletele de morcov le tragem putin la tigaie in ulei.
Se monteaza ca in poza. Daca ti-a placut reteta noastra "File de peste pe pat de orez" nu uita sa-i faci un review. |
!Prezent! 
