Ingrediente
- 1kg fileuri de crap
- 500g cartofi
- 1capatana de usturoi
- 4linguri faina
- ulei pentru prajit
- malai pentru mamaliga
- sare,piper
Mod de preparare
Pestele,spalat,portionat,uscat,condimentat,se da prin faina apoi se prajeste in ulei incins dupa care se scoate pe un prosop de bucatarie pentru excesul de ulei;din capatana de usturoi se face un mujdei;cartofii curatati spalati,taiati subtiri,se prajesc si se scot tot pe prosop de bucatarie;se serveste pe farfurie pestele,alaturi cartofi si mamaliga iar deasupra mujdei.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de crap prajit" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|