Ingrediente
- 1 lingurita paprika afumata
- 1 lingurita seminte de fenicul
- 200 grame muschi de porc, taiat cuburi
- ulei de masline
- 1 avocado
- 2 rosii coapte
- 1 chili
- 2 limes
- sare/piper
- 1 lingurita miere
- 6 tortilla
- 2 linguri de iaurt degresat
- frunze de salata
- sos picant
Mod de preparare
Se acopera carnea de porc cu paprika si semintele de fenicul.
Se prajeste in putin ulei, la foc mare, 5-6 minute pana devine crocanta.
Se curata avocado de coaja si se indeparteaza samburele. Se taie cuburi impreuna cu rosiile si se amesteca cu sare, piper, chiliul taiat rondele si sucul de lime.
Se adauga mierea peste carnea de porc si se mai lasa 2-3 minute, pana se caramelizeaza.
Se incalzesc tortilla, se aseaza frunze de salata in centrul fiecareia, carne de porc crocanta si salsa de avocado si rosii.
Se servesc cu iaurt si sos picant. Daca ti-a placut reteta noastra "Fiesta Taco" nu uita sa-i faci un review. |
