Ingrediente
- 500 g ficatei de pui
- 60 g kaizer
- 1 mar
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 1 rosie oregano
- sare
- piper
- 2 linguri faina
- 300 ml supa oase
- 2-3 linguri ulei
Mod de preparare
Kaizerul se taie feliute. Ficateii se spala , se scurg bine de apa, apoi se dau prin faina.Ceapa , ardeiul( daca e de doua culori e si mai frumos), rosia si marul se taie julien.
Punem la prajit intr-un wok kaizerul apoi adaugam ficateii . Cand sunt gata prajiti adaugam ceapa , ardeiul si rosia si lasam asa vreo 5 minute sa se caleasca bine si ele.
Adaugam supa de oase si marul si lasam sa scada pina ramane ca un sos mai gros. La sfarsit adaugam oregano si rozmarinul si lasam sa mai dea un clocot.
Servim ficateii cu piure de cartofi sau cu pilaf de orez .
Pofta mare ! Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei Gytty" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
mi-e foame!
cu mar? woow! foarte interesant!
