Ingrediente
- 400 g paste fettuccine
- 200 ml smantana dulce
- 200 g parmezan sau cascaval
- 50 g unt
- 1/2 ceapa alba
- 200 g de sunca de Praga
- 3 catei de usturoi
- patrunjel verde tocat
- sare
- piper
Mod de preparare
Fierbe pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.In timp ce pastele fierb, fa sosul. Taie ceapa si usturoiul cat mai marunt. Razuieste parmezanul sau cascavalul.Incalzeste tigaia, adauga untul. Cand acesta s-a topit, adauga ceapa si usturoiul si caleste 2 minute amestecand.
Toarna smantana dulce, sareaza si pipereaza. Adauga jumatate din branza si ia de pe foc. Amesteca bine. Strecoara pastele si adauga-le peste sos. Amesteca bine. Daca ai optat pentru patrunjel, adauga-l si pe acesta. Pune si restul de branza. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Fettuccine delicioase" nu uita sa-i faci un review. |
