Ingrediente
- 400 gr fasole rosie(din conserva sau fiarta in prealabil)
- 1 conserva rosii cuburi
- 1 piept de gaina rasol (cam 350 gr )
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
- sos tabasco
- 1 ceapa
- 1 avocado
- frunze de salata verde
- smantana fermentata
- felii de paine
Mod de preparare
Curatam ceapa si o tocam fin . O punem la calit in uleiul incins . Cand ceapa s-a inmuiat adaugam conserva de rosii si fasolea . Lasam sa fiarba 10 minute . Adaugam rasolul rupt fasii , sare , piper , sos tabasco dupa gust si mai lasam sa fiarba 10 minute .
Prajim feliile de paine pe un gratar .
Asezam cate o felii de paine , un polonic de fasole ,deasupra punem felii de avocado , frunze de salata verde rupte mai marunt si cate 1 lingura de smantana . Servim imediat .
Pentru rasolul de gaina fierbem pieptul de gaina impreuna cu legume dupa gust(ceapa , morcov , albitura) pana pieptul se inmoaie bine .O oala sub presiune reduce semnificativ timpul de fierbere atat al rasolului de gaina , cat si al fasolei . Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole rosie cu rasol de gaina in sos picant" nu uita sa-i faci un review. |
