Ingrediente
- 500 gr fasole galbena (sau verde) -taiata in bucatele cat un deget
- 3 linguri ulei (de masline virgin sau floarea soarelui)
- 1 lingura otet alb
- sare/piper dupa gust
- o legatura medie de marar (sau patrunjel, dar una sau alta, nu impreuna :P)
- 4 catei de usturoi pisati
Mod de preparare
* Fierbi fasolea bine, o gusti sa vezi daca e fiarta (textura sa fie moale dar sa n-o fierbi pana cand se desface)
* Dupa ce a fiert o lasi 2 min in apa, timp in care prepari "dressingul" de salata, uleiul/otetul/usturoiul/mararul/sare/piper. * Pui fasolea la scurs 1 min (nu mai mult) * Amesteti fasolea intr-un castron cu dressingul si lasi la racit (daca poti sa astepti :P) Eu de obicei fac un dressing mai semnificativ, eventual mai pun si un pic de apa, imi place zeama aia de usturoi cu gust de fasole  Altii pun maioneza, etc, mie-mi place simpla. E usoara, delicioasa, poti s-o consumi ca salata cu alte mancaruri sau ca atare. Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole galbena (teci) a la Adi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
