FASOLE CU CIOLAN AFUMAT

Postat de ramo_cata in Porc
27 Oct 2009 | 9869 vizualizari

Ingrediente

fasole boabe(am pus 1 1/2 castron cred ca aproximativ 700g)
1kg ciolan afumat
1 gogosar
1 morcov
1 ceapa
bulion de rosii
telina
frunze de leustean,telina,sare,oregano

Mod de preparare

Am pus fasolea la fiert,am clocotit-o cam o ora la foc potrivit dupa care am schimbat apa.am pus din nou la fiert,cand a inceput sa clocoteasca am adaugat carnea si legumele tocate si le-am lasat sa fiarba la foc potrivit aproximativ o ora.

am adaugat sare dupa gust,frunzele de leustean,telina si oregano.am mai lasat-o cateva clocote.

pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "FASOLE CU CIOLAN AFUMAT" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (10)

Retete similare

Mancarica de pastai, cu ciolan afumat

Postat de vasimur

Curățăm ceapa, usturoiul, ardeii și roșiile și le spălăm bine cu apă rece. Observație1: Dacă avem ciolan cu os, îl punem la fiert și-l lăsăm până ce carnea se...

Citeste continuarea

Ciorba de ciolan afumat cu zeama de varza

Postat de katty

Taiem ciolanul afumat cubulete mai mari, il spalam bine si il punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa il acopere si sa il depaseasca de 2 degete. Curatam si spalam legumele....

Citeste continuarea