Fasole batuta cu slanina

Postat de reisnaor_2006 in Mancaruri cu carne
4 Sep 2014 | 8732 vizualizari

O bomba calorica cum spun unii,dar noi o adoram.

Ingrediente

o mana de fasole boabe
o ceapa
slanina
un varf cutit boia
sare

Mod de preparare

Punem fasolea la fiert cu sare. Curatam ceapa si o taiem cubulete. Cand fasolea a fiert o strecuram, pastram apa de la fasole si o maruntim cu blendarul adaugand putin cate putin apa. Cand este gata o punem pe un platou.

Slanina o taiem fasii mai lungi pe care le crestam si le prajim putin intr-o tigaie fara ulei, cand slanina este gata o asezam pe platou peste fasole, ceapa o calim in uleiul de la slanina si adaugam un varf de cutit de boia dulce. Ceapa calita o turnam peste fasole impreuna cu uleiul ramas. Putem servi cu muraturi rosii etc.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta cu slanina" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Retete similare

Cartofi frantuzesti la cuptor

Postat de Meea

Punem cartofii la fiert în coajă. Fierbem apoi și 5 ouă (2 le lăsăm crude). Clătim ouăle și cartofii cu apă...

Citeste continuarea

Sarmale in oala de lut pregatite in cuptor vechi pe lemne

Postat de Ksenya

Oala de lut o scufundam pentru o ora in apa, intre timp pregatim frunzele pentru umplut. Oparim varza si frunzele de vita in apa sarata. Carnea eu am o tocat-o la cutit, puteti folosi robotul....

Citeste continuarea