Ingrediente
- 500 gr fasole boabe
- 3 catei de usturoi
- 4 linguri de ulei
- sare
- 2 cepe
- 100 gr rosii in sos tomat
- 2 linguri pasta de tomate
- oregano
- busuioc
- cimbru
- boia
Mod de preparare
Fasolea am lasat-o la inmuiat cu o seara inainte. A doua zi am fiert-o timp de 3 ore, schimband de cateva ori apa.
Cand fasolea a fiert, am scurs-o de apa si apoi am amestecat-o cu robotul impreuna cu usturoi, sare, boia, 2 linguri de ulei.
Intr-o tigaie am calit in 2 linguri de ulei ceapa maruntita, peste care am adaugat pasta de tomate si rosiile. Cand este gata potrivim de sare si adaugam condimentele.
Am servit fasolea batuta pe paine coapta, cu "topping" de sos de rosii.
E foarte gustoasa! Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole bătută" nu uita sa-i faci un review. |
5 
