Ingrediente
- 500 g farfale
- 300 g bacon
- 300 ml smanatana dulce
- 250 ml vin alb
- parmezan ras
- busuioc verde
- sare si piper
Mod de preparare
Fierbem pastele al dente in apa cu sare.
Intr-o tigaie mare incingem putin ulei de masline si adaugam baconul taiat fasii sau cuburi.Rumenim baconul la foc iute cateva minute dupa care turnam peste el vinul alb.Amestecam bine pana se evapora alcoolul din vin si se formeaza un sos subtire dar foarte aromat.Adaugam smanatana dulce si reducem focul.Lasam sa scada,asezonam si adaugam pastele,parmezan si amestecam usor. Finalizam cu busuioc verde.
Sunt absolut spectaculoase!:)
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Farfale cu bacon" nu uita sa-i faci un review. |
