Ingrediente
- 1 conserva de naut
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- o legatura patrunjel tocat
- 1 lingurita chimen macinat
- o felie de paine
- 1 lingura faina
- sare si piper
Mod de preparare
Teoretic falafelul e doar cu naut, dar eu aveam o conserva de amestec de fasole si naut de la Mega si am folosit-o pe asta.
Am sfaramat fasolea, am amestecat-o cu o ceapa mica tocata marunt, 2 catei de usturoi rasi, o legatura de patrunjel tocat, o lingurita de chimen macinat (sau il puteti zrobi intr-un mojar), o felie de paine inmuiata in apa si o lingura de faina (+ sare, piper, niste ardei iute tocat for an extra kick). Am format chiftelute rotunde, le-am dat prin pesmet, ca sa fie mai crocante, si le-am prajit. Daca ti-a placut reteta noastra "Falafel (de post)" nu uita sa-i faci un review. |
