Ingrediente
- o farfurie adanca plina cu varf de visine
- 1,250 kg. zahar
- zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Se aleg visinele,se spala si li se scot samburii cu o agrafa de par sau cu un aparat de scos samburii.
Visinele impreuna cu zaharul se pun intr-o cratita de 4l. ca sa nu dea in foc la fierbere.
Se fierb la foc potrivit sau se baga la cuptor, amestecand din cand in cand pentru a nu se prinde de cratita.
Dulceata este gata atunci cand scoti putin pe o farfurie si ramane ca o bobita.
La sfarsit se pune zeama de lamaie si se mai fierbe 3-4 minute.
Se lasa sa se raceasca , apoi se pune in borcane. Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de visine" nu uita sa-i faci un review. |
ce inseamna ca ramane ca o bobita pe farfurie?
