Ingrediente
- 400 g carne tocata amestec vita-porc
- 1 ceapa mica
- 4 catei usturoi
- 2 oua crude
- 2 oua fierte
- 100 g ciuperci
- patrunjel (eu am avut uscat)
- sare, piper, boia dulce
Mod de preparare
Intr-un castron se amesteca carnea tocata cu ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, ouale crude, ciupercile tocate marunt, patrunjelul, sarea, piperul si boiaua.
Intre timp punem la fiert celelalte oua.
Punem jumatate din compozitie in tava tapetata cu ulei si pesmet, apoi punem ouale fierte si dupa restul de compozitie.
Introducem in cuptorul incalzit in prealabil cca. 50 minute la foc mediu.
Se taie dupa ce s-a racit.
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Drob din carne amestec si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
