Ingrediente
- 8 dovlecei micuti si fara seminte cca.1.5 kg
- 1 litru apa
- 100 ml otet
- o lingurita si jumatate de sare
- 4 linguri zahar
- o lingura boabe de piper
- o lingura boabe de mustar
- 3 foi de dafin
- cateva fire de marar uscat
- 3 borcane de cate 700-800 gr
Mod de preparare
Se pune pe foc intr-o craticioara apa cu otetul, sarea, zaharul, boabele de piper si mustar si foile de dafin si se lasa sa fiarba. Se spala dovleceii si se taie rondele sau pe lung in felii subtiri. Se aseaza in borcane si printre ei se pun cate 2-3 fire mici de marar uscat, apoi se toarna zeama fierbinte cu tot cu boabe si foi de dafin.
Se pun capacele si se lasa la loc racoros si intunecat, daca mai au timp :)) Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei murati" nu uita sa-i faci un review. |
interesanta reteta 
