Ingrediente
- 3 dovlecei nu prea mari
- 3 oua
- 100 ml lapte
- 100 ml smantana
- 100 gr faina
- 20 gr unt
- marar
- 200 gr mozzarella
- 1 praf de copt
- sare,piper,curry
Mod de preparare
Dovlecelul se curata,dar se mai lasa si fasii de coaja.Se taie felii subtiri si se sareaza putin.
Se bat ouele,incorporeaza untul topit,laptele,smantana si faina.Va fi o compozitie de consistenta unei smantani.
Se adauga praful de copt,curry si marar.Mie imi place sa folosesc mararul cu dovlecel.
Se scurge dovlecelul de apa rezultata si se amesteca cu compozitia de oua.
Se unge o tava de yena cu unt si se pun dovleceii.
Deasupra se razuieste mozarela si se da la cuptor pentru aproximativ 35 minute.
Este mai usor de taiat dupa ce se raceste. Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei la cuptor (by Nadina)" nu uita sa-i faci un review. |
....mie parca-mi plac mai mult reci
asa ca papa si de la tine si las
