Ingrediente
- 2 dovlecei mari;
- 150 g orez;
- 300 g carne tocata de curcan;
- 2 lingurite pasta de tomate;
- 1 ceapa;
- 10 rosii cherry;
- suc de rosii;
- marar/patrunjel;
- sare/piper;
- crema vegetala de gatit #alpronista;
Mod de preparare
Pentru inceput vom spala dovleceii sub jet de apă,ii curatam de coaja, îii taiem in jumătăţi, îi scobim şi îi lasam la scurs.
Intr-o cratita se pune orezul la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj,apoi cand orezul este aproape fiert se da deoparte si se amesteca cu ceapa tocata,pasta de tomate,verdeata,carnea tocata.Dupa ce se condimenteaza cu sare si piper dupa gust se umplu dovleceii.
Deasupra fiecarui dovlecel umplut se aseaza jumatati de rosii cherry si se aseaza intr-o tava.La final se toarna uleiul,sucul de rosii si 2-3 canite de apa si se introduce la cuptor pentru 30 de minute.
Cand sunt gata se scot,se aseaza pe o farfurie si se servesc calzi stropiti cu crema #Alpro.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu carne si crema de cocos" nu uita sa-i faci un review. |
