Dovleac dulce la aburi sau cum se face pireul de dovleac

Postat de mitinita in Mancaruri de post
7 Mar 2011 | 9967 vizualizari

Probabil stiti ca pana de curand nu mancam dovleac,situatie des intalnita la noi. Asta pana dragul meu de sot mi-a facut asa cum va voi descrie eu voua...Mai mancasem la gratar,dar inca totusi un intelegeam de ce erau multi asa de innebuniti dupa dovleac.Aceasta este o reteta de baza care poate fi servita drept desert,scortisoara ar fi o aditie excelenta,iar ce ramane se poate congela si folosi la un pumpkin pie.

Ingrediente

  • bucati de dovleac,taiate in cuburi
  • zahar
  • apa

Mod de preparare

Se pun bucatile intr-o oala.

Se amesteca putina apa cu zahar si se toarna peste bucatile de dovleac.

Se acopera oala cu capacul si se da la foc mic.

Cand s-a redus apa ,se mai face un sirop cu zahar si se toarna deasupra.

Si tot asa pana cand dovleacul e facut.

Cateodata il las sa se arda putin pe fund si are un gust caramelizat

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovleac dulce la aburi sau cum se face pireul de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Pasta de post, din masline negre

Postat de RODIMUR

Pasta de post, din masline negre

Măslinele se spală sub jet de apă, se scurg bine și se fac pastă, date printr-un blender, mixer vertical, sau mărunțitor. Se adaugă și cei doi căței de usturoi, se mixează și se...

Citeste continuarea

Capunati cu ciuperci - de post

Postat de mihaelar63

Capunati cu ciuperci - de post

Spalati si curatati ceapa, rosiile si patrunjelul. Spalati, curatati si tocati ciupercile. Puneti la fiert apa cu sare pentru paste si le fierbeti respectand indicatiile de pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.03.2011, 20:16
Vai Miti ce bun...si acum ma astepta nenea dovleacul sa ma ocup de el
la 07.03.2011, 20:32
mmm..........ce-mi place..............
la 07.03.2011, 21:18
bun
la 07.03.2011, 21:36
ruxy,este inca unul in bucatarie,dar il mai las sa astepte ...
medi
sufletista
la 07.03.2011, 22:14
Bai deci mai ai multi dovleci????...m-ai zapacit cu retetele tale cu dovleac.. ...As manca dovleac la orice ora.. ...dar nu am.. ....da ma enervez si-mi cumpar si fac si eu dupa tine Ca eu stiu sa-l fac doar copt sau prajitura,dar multumita tie am din ce reteta sa aleg

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or