Dorada cu bacon la cuptor

Postat de xana in Peste
13 Oct 2017 | 4399 vizualizari

Ingrediente

2 dorada
6 felii de bacon
6 felii de lamaie
4 catei de usturoi
1/2 de ceapa
1 praf de cimbru
1 praf de coriandru
sare
piper
cca 60 ml de ulei de masline

Mod de preparare

Pestele se curata de mate si solzi, apoi se usuca bine. Se fac cate 3 taieturi, dar nu adanci, pe fiecare parte a pestelui.

Uleiul de masline se amesteca cu sare, piper, ceapa taiata in felii subtiri si 4 felii de lamaie. Ungem bine pestele cu uleiul aromat, iar restul il punem pe fundul tavii.

Punem inauntrul pestelui cate o felie de lamaie si cate 2 catei de usturoi taiati grosier si ii invelim cu feliile de bacon, 3 pentru fiecare.

Asezam pestii in tava peste uleiul cu ceapa si lamaie si dam la cuptor pentru 30 de minute, pana se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada cu bacon la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (12)

Retete similare

Tarta cu foietaj, ciuperci si peste

Postat de rocsi_1612

Ceapa curatata o tocati marunt, ardeiul kapia curatat de cotor si seminte, il faceti cubulete. Ciupercile le spalati, le scurgeti si le tocati in robot, dar nu foarte marunt. Desfaceti conservele,...

Citeste continuarea

Cod cu ceapa, cartofi si ou (Bacalhau à Brás)

Postat de xana

Codul se pune la fiert pentru 15 minute apoi se curata de piele si oase si se faramiteaza(dar nu prea marunt). Cartofii curatati de coaja se taie julien si se prajesc in ulei incins pana capata...

Citeste continuarea