Ingrediente
- 1 cutie mare (400 gr.) rosii decojite cubulete
- 1 ceapa tocata marunt
- 1 morcov mic ras
- 1 pumn de orez
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita zahar brun
- piper negru si sare dupa gust
- 25 ml. ulei de masline
- pt. servit (optional) cas de oaie
Mod de preparare
Ceapa si morcovul date pe razatoarea cu ochiuri mici se calesc in uleiul de masline pana devin sticloase. Se adauga rosiile alese in prealabil de eventuale pielite si cu ajutorul conservei se pune si apa plata sau filtrata ( 1 conserva).Se adauga si orezul spalat sub jet de apa rece.
Se lasa la fiert cam 15 minute si se potriveste de sare, piper, zahar,oregano.Mai fierbem cateva minute. Se serveste fierbinte cu putin cas ras fin sau cateva picaturi de ulei de masline. Yum! Daca ti-a placut reteta noastra "Domates corbasi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
