Ingrediente
- 300 gr biscuiti petit beurre
- 3-4 linguri nuca de cocos
- 50 gr fistic
- 200 ml lapte
- 200 gr ciocolata neagra cu alune
- 50 gr zahar
- 100 gr unt
- o lingurita esenta de rom
- o lingurita vanilie
- zahar pudra pentru decor
Mod de preparare
-
Rupe biscuitii marunt, pune deasupra nuca de cocos si fisticul curatat. Poti sa pui si nuca, stafide sau rahat taiat cubulete, dupa plac.
-
Pune in craticioara laptele, zaharul, ciocolata rupta si untul taiat cubulete. Las-o la foc potrivit si amesteca cu un tel pana se topesc ciocolata si untul si compozitia devine omogena
-
Opreste focul si adauga vanilia si esenta de rom. Este mai bine sa le pui dupa ce opresti focul, sa nu risti ca amestecul sa devina amar.
-
Rastoarna amestecul peste biscuiti si amesteca usor pana ciocolata imbraca bine toti biscuitii si obtii o compozitie omogena
-
Pune pe masa o folie alimentara si pune compozitia, apoi formeaza un rulou, dandu-i forma de salam de biscuiti
-
Ruleaza bine si mai strans, apoi leaga capetele si infasoara salamul de biscuiti intr-o folie de aluminiu
-
Lasa-l la frigider cateva ore pana se intareste bine untul si ciocolata
-
Scoate salamul de biscuiti din frigider si tavalaste-l bine prin zahar pudra, apoi leaga-l cu sfoara alimentara ca sa semene cat mai mult cu un salam
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Salam de biscuti cu ciocolata si fistic" nu uita sa-i faci un review. |
