Ingrediente
- 200 g nuci, alune, migdale, caju
- 250 g ciocolata neagra
- 150 g unt
- 1/2 lingurita rom
- 200 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- 200 g zahar
- 4 oua
- cateva linguri de gem caise
- 2 linguri zahar brun
- 50 g ciocolata alba
- 2 linguri lapte
Mod de preparare
Am tocat mixul de nuci. Am topit ciocolata cu untul.
Am mixat spuma ouale cu sarea si zaharul. Peste oua am adaugat ciocolata topita cu untul. Am adaugat faina amestecata cu praful de copt. La final am adaugat romul.
Am pus compozitia intr-o tava cu hartie de copt, apoi am presarat pe toata suprafata mixul de nuci tocate. Peste nuci am presarat cele 2 linguri de zahar brun.
Am introdus tava in cuptorul incins pentru 20 de minute, apoi am intins peste nuci cateva linguri de gem. Eu am amestecat gem de caise cu prune si am pus putin mai mult. Am introdus tava din nou la cuptor pana a trecut testul scobitorii.
Am decorat prajitura rece cu ciocolata alba topita cu lapte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura spargatorul de nuci" nu uita sa-i faci un review. |
