Ingrediente
- 250 gr ricotta
- 3 ouă
- 2 linguri de făină de cocos
- 4 linguri îndulcitor natural eritritol
- 3 linguri de iaurt Skyr
- 4 prune roșii
- 10 picături de stevie de vanilie
Mod de preparare
Bateți ouăle cu îndulcitoriul si picaturile de stevia.
Adăugați făina de cocos apoi iaurtul si amestecati.
Incorporați branza ricotta la final. Se amestecă bine și se toarnă într-o formă unsa cu unt (18/25 cm).
Puneți prunele roșii tăiate felii deasupra și introduceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 45 de minute.
Se lasă să se răcească, se decorează cu îndulcitor pudră. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu ricotta si prune (low carb, fara gluten)" nu uita sa-i faci un review. |
