Ingrediente
- 6 mere mari
- 100 gr de unt
- 100 gr de zahar
- Blat:
- 500 gr de branza de vaci
- 4 oua
- 150 gr de zahar
- 250 gr de smantana
- 150 gr de faina
- un praf de sare
Mod de preparare
Curatam merele de coaja,le taiem in doua si eliminam cotorul.Le taiem feliute subtiri.Untul il punem intr-o cratita la topit,adaugam merele,presaram zaharul.Amestecam pana zaharul se caramelizeaza si merele devin maronii.Turnam merele caramelizate intr-o forma unsa cu unt si o lasam deoparte.
Intr-un bol punem branza,ouale,zaharul si mixam bine.Adaugam smantana,faina,praful de sare si omogenizam bine compozitia cu ajutorul unei spatule.Turnam compozitia peste mere si d-am forma la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere caramelizate si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review. |
