Ingrediente
- 3 oua
- 150 gr zahar
- 180 gr faina tip '00'
- 60 gr unt
- 120 ml lapte
- 2 linguri cu nesquik
- un praf de sare
Mod de preparare
Ingredientele le scoatem si le aducem la temperatura camerei.
Dam drumul la cuptor sa se incalzesca la 180 grade C.
Punem intr-un bol ouale intregi impreuna cu zaharul si mixam cu ajutorul mixerului la viteza maxima, pentru 7-8 minute, pana ce devin de culoare deschisa si pufoase, iar zaharul s-a topit.
Adaugam faina impreuna cu praful de copt si amestecam bine ingredientele .
Separat punem laptele impreuna cu untul si nesquik-ul intr-un ibric si lasam la foc mic amestecand in continuu pana ce untul s-a topit si laptele e fierbinte( NU lasati sa inceapa sa fiarba).
Adaugam putin cate putin laptele cu nesquik in compozitia de oua cu faina si amestecam bine.
Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt ( sau ungeti cu unt si tapetati cu faina) si turnam compozitia.
Dam tava la cuptorul incalzit in prealabil pentru 25 minute.
Cand prajitura este gata, o lasam 5-10 minute in cuptor sa se raceasca.
O portionam apoi dupa plac si servim.
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu lapte cald si nesquik" nu uita sa-i faci un review. |
