Ingrediente
- 250 gr cicolata culinara 70%cacao
- 250 gr unt
- 5 oua
- 5 galbenusuri
- 125 gr zahar
- 50 gr faina
Mod de preparare
Acest desert se pregateste si se da la rece-se baga in cuptor inainte de a fi servit-deci trebuie sa vina la masa fierbinte.
- Ciocolata si untul se topesc pe aburi sau in microunde (eu am ales varianta mai usoara-la microunde)
- Intr-un castron amestecam ouale-da rnu le batem-doar le omogenizam cu zaharul
- Adaugam treptat amestecul de ciocolata , amestecand cu un tel; incorporam si faina si amestecam usor.
- Formele de Peit gateau se ung cu unt/margarina si se pudreaza cu faina; turnam amestecul si apoi dam la frigider pana servim. Inainte de a servi bagam formele la cuptorul incins in prealabil la 180 grade. In functie de cuptor se lasa cam 8-10 minute si se aduc la masa fierbinti. Rasturnam in farfurii si servim cu un glob de inghetata de vanilie alaturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Petit Gateau" nu uita sa-i faci un review. |
veniti?
)
